På denna sida har jag samlat ett litet antal blandade och korta texter som alla tar upp
ämnen som på något sätt har med kinesisk kultur att göra. Här kommer du att hitta mina egna tankar
och tips, ett antal länkar och kanske en del bilder. Möjligen kommer vissa av dessa texter
att senare växa till fristående sidor, men just nu så har jag inte tid att gå
in på djupare detaljer i ämnena.
Mah-jongg ("Ma Jiang")
De mest kända kinesiska spelen är antagligen Kinaschack och Mah-jongg. Nu är kinaschack
så väldigt välkänt att jag inte tänker nämna det alls, men Mah-jongg är ett intressant
ämne, så jag skall ge några kommentarer.
Under Kinas Kulturrevolution blev Mah-jongg klassificerat som ett förbjudet kapitalistiskt
spel på vilket vissa förlorat alla sina pengar och sina hem. Även nu vid slutet av det
20:e århundradet är dobbel-aspekten lite av ett tabu, och man utbyter därför diskret
spelkort istället för pengar – jag bara undrar om man måste betala för att få vara
med i ett spel, och därvid får de där spelkorten... Jag vill så sannerligen inte påstå
att så skulle vara fallet, men man kan undra! I vilket fall som helst, så är detta
ett fascinerande och mycket trevligt spel.
Jag har lagt upp en del översiktsinformation om spelreglerna på min Mah-jongg-sida.
Se även min beskrivning av den kinesiska kortspelet Klå Storebror!
Klå Storebror ("Chudadi")
Detta är ett mycket populärt kinesiskt kortspel för fyra spelare, som jag lärt
mig på en resa genom Kina. Man spelar med en vanligt Europeisk kortlek. Chudadi
har tydliga likheter med västerländsk poker men även med klassisk kinesisk Mah-jongg.
Du hittar de fullständiga reglerna på denna sida!
Hälsoteet Kombucha
Kombucha är ett slags svamp som i tusentals år använts av kloka gummor och gubbar runt om
i hela världen. Svampen läggs i sockrat och avsvalnat te, där den så saka startar en
jäsningsprocess som ombildar kväve ur teet och det socker man lagt i till diverse
hälsosamma substanser. Som resultat får man en aningen alkoholhaltig (max 1%)
och lätt mousserande dryck med en behaglig smak. Samtidigt med jäsningsprocessen så kommer
svampen att reproducera sig själv. Själva smaken på kombucha-drycken kan varieras genom
att man använder olika tesorter i tillagningen.
Massor av mer information (på 24 språk!) står att läsa på sidan
"The Kombucha Journal"!
Fengshui
I västvärlden möblerar vi våra lägenheter efter våra känlsor. Vi har känsla för vilka
färger som passar att kombineras på vilka sätt, vi vet hur vi tycker om att arrangera
våra gardiner, vi vet att det kan vara praktiskt att ha en toalett som ligger nära
intill sovrummer och så vidare. Kineserna har tagit detta resonemang ett steg vidare,
genom att definiera de icke uttalade reglerna för våra känslor och många av de olika
aspekter som har inverkan på våra levnadsförhållanden. Jag skulle vilja uttrycka det som
att Fengshui är det filosofiska sättet att inreda ett hem. Fengshui är en genomtänkt
filosofi som skapats genom flera århundraden. På vissa sätt kan det kännas som lite
"hokus-pokus", men det kan på många sätt ge västerländska kulturer många viktiga
förslag till hur man på bästa vis kan utnyttja våra hems arkitektur.
